29 января 2022 года делегация Технопарка «Саров» во главе с руководителем Проектного офиса Андреем Зотиковым посетили агроферму «Берендеевская» в селе Берендеевка Лысковского района Нижегородской области. Это предприятие является выдающимся по многим параметрам.
Во-первых, это единственная в России действительно крупная ферма молочного овцеводства. Сырья (читай молока) хватает на производство сыров, йогуртов и другой молочной продукции для больших супермаркетов Москвы, таких как «Азбука вкуса».
Во-вторых, здесь заботятся о качестве разводимого скота - разводят коз и овец, не просто абы-каких, а хороших пород, например овец породы Асаф из Испании, а еще и испанских коз. Готовится закупка английских пород овец, а это очень недешевое мероприятие. Животные содержатся в хорошо отремонтированных чистых и светлых загонах.
В-третьих, здесь взялись за возрождение практически утерянной русской породы овец, которая называется «Горьковская». На данный момент сохранилось лишь 40 голов этой породы, но теперь есть надежда, что всё изменится.
А еще, главным инициатором и вдохновителем проекта является Георгий Харлампиевич Илиади, грек по происхождению, который инвестировал в развитие животноводства в Берендеевке свои личные средства.
По результатам встречи готовится соглашение о поставке йогуртов, сыров в Технопарк «Саров», а также совместная программа по возрождению Горьковской породы овец. Участники встречи обсудили также возможность расширения перерабатывающего производства на территорию технопарка.
На фото 1: встреча с владельцем и главным вдохновителем огромного хозяйства Георгием Харлампиевичем Илиади (в центре)
На фото 2: вот так выглядит Горьковская порода овец: у них черные и гладкие головы и светло-коричневое туловище
